Autor:
lako 8 osoba
60 min
26148
Štapići sa sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 margarin
  • 2 dl mleka
  • 100 g sira
  • 1 dl ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 20 g kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašičice soli
  • 600 g brašna
  • 1 jaje

Ostalo:

  • 1 jaje
  • po potrebi susam
  • po potrebi lan

Priprema

  1. U vanglicu sipati toplo mleko, šećer i razmutiti sa kvascem. Ostaviti da kvasac nadođe pa dodati jaje, omekšali margarin, so, ulje i krišku sira koju treba izmrviti prstima. Sve zajedno izmešati varjačom. Brašno prosejati sa praškom za pecivo i postepeno dodavati i umesiti testo. Podeliti na dva dela. Razviti u pravougaonik, premazati ulupanim jajetom, posuti semenkama i reckavim tockicem seći štapiće. Slagati u pleh na pek papir i peći na 200C da lepo porumene. Štapići treba da budu reš pečeni.
Savet

Ohlađene štapiće poslagati u kutiju i čvrsto zatvoriti. Danima budu fini i krckavi.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari