Autor:
srednje 3 osoba
80 min
9738
Slane štrudle

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 1 žumance
  • 250 ml mlakog mleka
  • 100 ml ulja
  • 3 jajeta
  • 2 kašike soli
  • germa razbijena sa mlakom vodom
  • salama rendana
  • 100 g sira
  • majonez
  • kečap
  • ulje

Priprema

  1. U brašno dodamo jaja, ulje, so, germu i zamijesimo testo sa mlekom. Ostavimo da nadođe. Odvojimo u 2 lopte i još 15 minuta da naraste, onda razvučemo oklagijom i premažemo kečapom, dodamo rendanu salamu i izgnječen sir i dodamo majoneza. Urolujemo štrudlu i stavimo u tepsiju podmazanu uljem. Tako i sa drugom lopticom uradimo. Ostavimo da nadođe oko 20 minuta i premažemo umućenim žumancetom i zapečemo 25 minuta na 200C.
Savet

Veoma su ukusne štrudle. :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari