lako 8 osoba
60 min
14420
Loptice sa sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g sitnog sira
  • 250 g margarina
  • 1 komad kvasac
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašičice soli
  • 150 ml vode
  • 500 g brašna
  • 1 jaje

Priprema

  1. Razmutiti šećer i kvasac u malo mlake vode. Ostaviti da nadođe. U posudu za mešenje staviti brašno, so, sir i omekšali margarin. Dodati nadošli kvasac i ostatak mlake vode. Umesiti testo. Ostaviti ga na toplom mestu da se udvostruči. Loptice sa sirom
  2. Kada se testo udvostručilo, premesiti ga pa ga razviti debljine prsta. Iseckati testo na kockice. Od svake kockice formirati lopticu. Po želji na svaku kockicu može se staviti parce šunkarice ili kobasice, a može i prazne loptice. Poređati loptice u tepsiju. Loptice sa sirom
  3. Premazati loptice umućenim jajetom, po želji staviti malo susama. Ostaviti tako u tepsiji da odmori još 20 minuta. Onda staviti u zagrejanu rernu da se peće oko 30 minuta.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari