lako
5 osoba
60 min
13380
Američke palačinke (11)
Američke palačinke (11)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 veće jaje
- 50 g maslaca
- 150 ml mleka
- 100 ml jogurta
- 220 g brašna
- 1 kesica vanilin šećera
- 3 kašike šećera
- 1/2 kesice praška za pecivo
- na vrh noža sode bikarbone
Priprema
-
Otopiti maslac. Umutiti jaje, pa mu dodati jogurt, mleko, maslac, šećer, vanilin šećer i sjediniti. Dodati i brašno prethodno pomešano sa praškom za pecivo i sodom bikarbonom. Sjediniti.
-
Sipačom sipati smesu prečnika 10-15 cm u vruć nepodmazan tiganj, a vatra srednje temperature. Kada se pojave mehurići preko skoro cele palačinke, možete je okrenuti na drugu stranu da se peče.
-
Peći vrlo kratko (1 minut), pa skloniti iz tiganja. Postupak ponavljati dok ne utrošite smesu.
-
Pečene palačinke ređati jednu preko druge kako bi dodatno omekšale i čuvale toplotu.
Komentari