Proja sa tikvicama (3)

Priprema

1. Koristite šolju do 2 dl. Tikvice što tanje iseći. U zdelu staviti jaja, izmutiti malo sa mikserom, dodati jogurt i ulje. Belo brašno i kukuruzno pomešajte sa praškom za pecivo i solju, dodajte u smesu i sve lagano promešajte, dodajte sir i opet sve lagano promešajte. Tepsiju nauljite pospite sa malo kukuruznog brašna i izlijte smesu u tepsiju. Trake tikvica motajte u krug i slažite, malo ih prstom pritisnite. Pecite na 180 C dok ne porumeni. Ako volite izmutite kiselu pavlaku i premažite kad izvadite iz rerne.