Mafini sa ajvarom i junetinom
Sastojci
Potrebno je:
- 220 g brašna
- 100 ml ulja
- 100 ml jogurta
- 1 kašičica soli
- 1 kesica praška za pecivo
- 3 pune kašike ajvara
- 150 g junećeg mlevenog mesa
- 2 jajeta
Priprema
-
Umutiti jaja, pa dodati so, ulje, jogurt, brašno prethodno pomešano sa praškom za pecivo. Izdinstati mlevenu junetetinu na malo ulja, pa je dodati smesi, kao i ajvar.
-
Sjediniti sastojke.
-
Izliti smesu u kalupe za mafine.
-
Peći na 180C 15ak minuta.
Komentari