Autor:
lako 4 osoba
60 min
8800
Hleb sa ajvarom i belim lukom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 1,5 dl mleka
  • 1,5 dl mlake vode
  • 1/2 kocke kvasca
  • 3 kašike ajvara
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašika soli
  • 1 kašičica šećera

Priprema

  1. Pripremiti sastojke. Beli luk iseći na sitne kockice. Smlačiti mleko, pa dodati kvasac i šećer, ostaviti da nadođe oko 5 minuta. U posudu za mešenje sipati vodu, dodati nadošao kvasac i brašnom (u koje smo dodali so) zamesiti glatko testo. Hleb sa ajvarom i belim lukom
  2. Testo podeliti na 2 dela, u jedan deo umesiti beli luk, a u drugi ajvar (pošto će ajvar malo razvodnjiti testo biće potrebno još malo brašna). Formirati jufke. Hleb sa ajvarom i belim lukom
  3. Obe jufke rastanjiti oklagijom na 25 cm dužine (toliki je moj kalup). Staviti deo sa ajvarom, na deo sa belim lukom,a zatim još malo rastanjiti testo. Hleb sa ajvarom i belim lukom
  4. Uviti testo u rolat. Hleb sa ajvarom i belim lukom
  5. Premazati puterom kalup. Hleb staviti u kalup, pa ga zaseći ukoso na par mesta. Premazati vodom i ostaviti ga pola sata da se udvostruči. Hleb sa ajvarom i belim lukom
  6. Peći u zagrejanoj rerni na 180 C oko 25 minuta. Hleb sa ajvarom i belim lukom
  7. Vruć hleb uviti u krpu i ostaviti ga da se ohladi. Hleb sa ajvarom i belim lukom
  8. Prohlađenog ga iseći na parčad i poslužiti. Prijatno! Hleb sa ajvarom i belim lukom
Savet

Jako ukusan, jednostavan i dekorativan. Prijatno ❤

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tijana
    Super je
  • Marija Tanasković
    Super ideja smile
  • Slavica
    Veoma zanimljiv i veoma ukusan hleb smile super!
  • Aneta Matić
    Hvala Rado ❤ Javite kako vam se dopao ❤
  • Rada
    Svaka čast, mislim da je ovo najbolji recept na sajtu, obavezno pravim! Hvala!
  • Aneta Matić
    Hvala vam na divnim komentarima ❤❤❤
  • Piroska
    Super
  • Vesna Pavlovic 271
    Preukusno,bravoooosmilePozdrav
  • Dijana Ademovic
    Bravo,milice,tako mlada a tako spretna...wink
  • Suzana N
    Odlicno,lepo i dekorativno
  • Katica radu
    supersmile
  • Novka Ćorda
    Predivno.smile