Autor: Suzana Orlović
5854
Projara sa testeninom
Projara sa testeninom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kukuruznog brašna
- 2 jajeta
- 1 prašak za pecivo
- 1/2 pavlake
- 1 kriška sira
- 1 dl ulja
- 1/2 kese spiralne testenine
- 50 g šunke
- voda
- so
Priprema
-
Staviti 1,5 l vode, kašiču soli i kašiku ulja da proključa i u ključalu vodu sipati testeninu. Mešati sa varjačom 10 minuta pa skloniti sa vatre. Procediti i hladnom vodom isprati.
-
Jaja, so, pavlaku i sir izmešati, dodati testeninu i ulje.
-
Kukuruzno brašno pomešati sa praškom za pecivo pa dodati u jaja.
-
Šunku izrendati i pomešati sa smesom. Nastaviti mešanje sa varjačom i razliti u podmazan pleh i peći na 220 C.
-
Prijatno.
Komentari