lako 4 osoba
70 min
13304
Apple-Walnuts Buns

Sastojci

Za testo:

  • 400 g brašna
  • 2 kašičice suvog kvasca
  • 3 kašičice šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 šolje (od 2,5 dl) instant pahuljica za pire
  • 50 ml maslinovog ulja
  • 1 veće jaje
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 200-225 ml toplog mleka

Za fil:

  • 1,5 šolje rendanih jabuka
  • 1 kašika limunovog soka
  • 1,5-2 šolje šećera (ovo po ukusu)
  • 1 šolja mlevenih oraha
  • 1 kesica cimeta
  • 1 kesica vaniin šećera
  • 3 kašike brašna

Priprema

  1. Spremiti sastojke. Apple-Walnuts Buns
  2. Prosejanom brašnu dodati suve sastojke, potom maslinovo ulje i ovlaš umućeno jaje, a onda podlivajući toplim mlekom, umesiti testo srednje čvrstoće. Ostaviti ga da kvasac odradi svoje i testo naraste. Apple-Walnuts Buns
  3. Za to vreme izrendati jabuke, preliti limunovim sokom da ne potamne, zašećeriti po ukusu i zamirisati vanilom i cimetom. Orahe samleti. Apple-Walnuts Buns
  4. Nadošlo testo razviti oklagijom i bogato nadenuti jabukama. Apple-Walnuts Buns
  5. Obilno posuti mlevenim orasima jabuke. Apple-Walnuts Buns
  6. Zamotati testo u rolat. Iseći ga na, približno istih, 12 komada. Apple-Walnuts Buns
  7. Kalup za mafine nauljiti i poslagati rolatiće. Ostaviti ih da još malo nadođu, a onda ih peći na 180 stepeni 20-25 minuta. Pečene bunse posuti šećerom u prahu. Apple-Walnuts Buns

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari