Mliječne kiflice
Sastojci
Potrebno je:
- 100 ml tečnog jogurta
- 100 ml vode
- 1 kašika germe
- 100 ml ulja
- 1 kašika šećera
- 1 prstohvat soli
- 50 ml mlijeka slatkog
- malo susama (za posipanje)
- po potrebi brašna
Priprema
- U posudu stavite germu i šećer, zatim dodajte mlako mlijeko i mlaku vodu i ostavite u toplom da germa nabubri. Kada je germa nabubrila dodajte ulje i so i promiješajte. Postepeno dodajte brašno dok ne umijesite mekano tijesto. Tijesto ostavite 30 minuta na toplom. Kada je tijesto odstojalo razvući ga i sjeći željene oblike i puniti po želji. Premažite pleh margarinom ili uljem i ređajte kiflice. Premažite ih slatkim mlijekom i pospite susamom. Pecite 10-15 minuta na 200 stepeni.
Savet
Jako su mekane i prozračne..Uživajteee.
Komentari