Bundevara (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 1,5 kg rendane bundeve
- 10 kašika šećera
- 1 dl ulja
- malo začina za medenjake
Priprema
-
Bundevu izrendati. Uzeti jednu koru i preliti sa 1 kašikom ulja. Ulje razmazati vlažnom četkicom po kori. Zatim posuti sa dve kašike šećera.
-
Preko šećera staviti drugu koru pa rasporediti bundevu, 200 g otprilike. Posuti sa malo začina za medenjake. Uviti krajeve ka unutra pa uviti pitu, krajeve premazati vlažnom četkicom da se zalepe.
-
Uraditi isto sa ostatkom kora. Poređati u pleh i peći u zagrejanoj rerni 45 minuta na 180 stepeni. Po želji gotovu pitu posuti šećerom u prahu.
Savet
Spremanjem bundevare na ovaj način kore ispadnu hrskave što ja lično volim. Isto tako začin za medenjake joj daje baš poseban šmek da ni deca koja ne vole bundevu ne mogu da provale šta je u pitanju.
Komentari
Obožavam bundevaru…slatkis iz mojih djecjih dana,nije bilo bas puno kolača,torti ovih današnjih fantazija…obožavam ja i te slatke delicije ali ove iz mladih dana imaju nešto posebno.Drago mi je da sam uspjela da mi dijeca i unučadi isto vole