Mini buhtle sa Menaž čokoladom
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 50 g šećera
- 100 g mlevenog lešnika
- 50 g čokolade
- 1 jaje
- 50 ml mleka
- 100 g margarina
Dekoracija:
- 100 g čokolada
- 50 g mlevenog lešnika
Priprema
-
Izmešati brašno, mleveni lešnik, prašak za pecivo, šećer, dodati omekšali margarin, jedno jaje i mleka koliko je potrebno da se umesi lepo testo. Mleko dodavati postepeno otprilike oko 50 ml.
-
Razviti testo oklagijom pa okruglom modlom izvaditi deset krugova. Svakim krugom obložiti podmazane kalupe za mini tart. Od ostatka testa iseći trake, a svaku traku na kockice.
-
Iseckati čokoladu na male kockice. Svaku kockicu čokolade staviti na kockicu testa.
-
Svaku kockicu testa sa čokoladom umotati u lopticu.
-
Sada te male loptice rasporediti u kalup preko testa. Ja sam stavljala u svaki kalup po sedam loptica.
-
Staviti gotove mini buhtle u zagrejanu rernu da se peku oko 25 minuta na 180 stepeni.
-
Kada se ispeku izvaditi ih iz kalupa. Otopiti čokoladu i svaku preliti čokoladom pa posuti mlevenim lešnicima. Dekorisati po želji.
Komentari