Integralni štapići
Sastojci
Za testo
- 250 g integralnog brašna
- 250 g belog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 dl ulja
- 3 dl belog vina
- 2 kašičice krupne morske soli
- 5 kašičica semena lana
- 3-4 kašičice očišćenog suncokreta
- 3 kašičice maka
Za premazivanje:
- 1 celo jaje
- po potrebi susam
Priprema
- Pomešati obe vrste brašna, dodati prašak za pecivo, so, ulje, belo vino i semenke. Zamesiti testo i ostaviti da odstoji 20 minuta.
-
Testo razvući na debljinu 2-3 milimetara i seći na trakice. Svaku trakicu uvijati da se dobiju spiralice. Ređati u pleh obložen pek papirom.
-
Trakice premazati umućenim jajetom i posoliti susamom (po želji). Peći u predhodno zagrejanoj pećnici na 220C dok porumene.
Savet
Uživajte u zdravim grickalicama. Prijatno!!!!!!
Komentari