lako
10 osoba
120 min
6174
Čokoladne ružice
Čokoladne ružice
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g brašna
- 3 kašike šećera
- 1 kocka kvasca
- 2 jajeta
- 1 dl ulja
- 220 ml toplog mleka
- 100 g čokolade
Priprema
-
Kvasac rastopite u toplom mleku sa kašičicom brašna, pa ostaviti da nadođe.
-
U brašno sipajte nadošli kvasac, ulje, so, preostali šećer i jaja. Umesiti glatko testo i ostaviti ga 40 minuta na sobnoj temperaturi. Testo podelite na 15 jednakih loptica, ostavite ih 10 minuta da odstoje, pa svaku razvući u krug prečnika 15 cm.
-
Čokoladu otopiti na pari, svaku polovinu kruga premažite čokoladom i preklopite testo u polumesec.
-
Nožem isecite polumesec na tri trake. Sve tri trake uvijte u ružice i ređate ih u podmazan kalup za mafine.
-
Pripremljene ružice ostavite oko 20 minuta da nadođu.
-
Pecite ih 13 minuta na 200 stepeni, a potom smanjite temperaturu na 100 stepeni i pecite još 20 minuta.
Komentari