lako 10 osoba
60 min
3392
Integralni spiralni štapići

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg integralnog brašna
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera
  • 50 ml maslinovog ulja
  • 2 jajeta
  • 1 kvasac
  • 200 ml mlake vode
  • 300 ml mlakog mleka

Priprema

  1. Staviti kvasac sa kašičicom keseca u 50 ml tople vode i ostaviti da uskisne. Zatim ga u posudi za mešenje pomešati sa integralnim brašnom, solju, uljem, mlekom, ostatakom vode i jednim jajetom. Umesiti testo. Ostaviti na toplom mestu da naraste. Kada je testo naraslo premesiti ga i razviti oklagijom debljine oko 1 cm. Iseći testo na štapiće pa ga uvijati u spiralu. Ređati spiralne štapiće u tepsiju. Premazati ih umućenim jajetom i ostaviti još desetak minuta da odmori. Integralni spiralni štapići
  2. Staviti štapiće u zagrejanu rernu da se peku oko 20 minuta. Integralni spiralni štapići

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari