Autor: Tijana Baldi
8139
Pizza - Quatro formagi
Pizza - Quatro formagi
Sastojci
Za testo:
- 350 g brašna
- 20 g svežeg kvasca
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 kašičica soli
- na vrh noža šećer
- voda
Fil:
- Paradajz (svež ili iz tetrapaka)
- 50 g Gorgonzole sira
- 50 g Brie sira
- 50 g Ementala
- 50 g Parmezana
- origano
Priprema
-
Testo: Sve sastojke sjediniti i napraviti testo. Testo ostavite da narasta 30 min. Kada naraste razvijte ga tanko u pleh.
-
Fil: Prvo staviti paradajz i nakon toga redjati redom sireve, na kraju staviti origano. Peći u rerni na 200 stepeni 20ak minuta.
Komentari