U 200 ml mlake vode staviti kocku kvasca i 2 kašičice šećera da nadođe. U brašno staviti 2 jajeta, 2 kašičice soli, čašu jogurta i nadošao kvasac. Zamesiti testo i ostaviti da naraste. Narašlo testo podeliti na četiri jufke. Svaku jufku razvući na debljinu 5mm i premazite margarinom. Seći na 12 dela. Koristite fil koji želite i pravite kiflice. U tepsiju stavite papir za pečenje i ređajte kiflice. Na svaku kiflicu staviti po malo margarina i posuti susamom. Ostaviti još malo da nadođu oko desetak minuta i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni.
Savet
Ako kiflice filujete džemom ne morate da ih posipate susamom samo pre služenja posuti šećerom u prahu. Fantastične su kako god da ih filujete. Prijatno!!!
Komentari