lako 4 osoba
70 min
8393
Pizza s parmezanom

Sastojci

Za testo:

  • 350 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika šećera
  • 2 kašičice suvog kvasca
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • 175 ml tople vode

Za nadev:

  • 200 g pileće šunkarice
  • 7-8 kašika kečapa
  • 1 jaje
  • 5-6 kašika gustog jogurta
  • 2 paradajza
  • po ukusu suvog origana
  • 2 kašičice začina sa ukusom paradajza i mocarele
  • 3 kašike rendanog parmezana

Priprema

  1. Prosejati brašno, pa mu dodati so, šećer, suvi kvasac i maslinovo ulje. Toplom vodom umesiti elastično testo i ostaviti da odmara. Kada se udvostručilo, istresti ga na sto i razvući tanju koru, ili podeliti testo na dva dela, ako vam je pleh manji... Preko kore obilno naneti kečap, a preko mešavinu jajeta i jogurta, možete je začiniti biljnim začinom, po želji... Pizza s parmezanom
  2. Šunkaricu narezati na kolutove, pa poslagati preko, kao i paradajz. Posuti origanom i začinom sa ukusom mocarele i paradajza, a onda posuti parmezanom. Pizza s parmezanom
  3. Peći pizzu da fino porumeni. Poslužiti uz...hmmm...pa, piće po želji, mi volimo gazirano i mada nije zdravo, ne možemo da odolimo, s vremena na vreme... Prijatno! Pizza s parmezanom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari