lako
4 osoba
70 min
8868
Pizza s parmezanom
Pizza s parmezanom
Sastojci
Za testo:
- 350 g brašna
- 1 kašičica soli
- 1 kašika šećera
- 2 kašičice suvog kvasca
- 4 kašike maslinovog ulja
- 175 ml tople vode
Za nadev:
- 200 g pileće šunkarice
- 7-8 kašika kečapa
- 1 jaje
- 5-6 kašika gustog jogurta
- 2 paradajza
- po ukusu suvog origana
- 2 kašičice začina sa ukusom paradajza i mocarele
- 3 kašike rendanog parmezana
Priprema
-
Prosejati brašno, pa mu dodati so, šećer, suvi kvasac i maslinovo ulje. Toplom vodom umesiti elastično testo i ostaviti da odmara. Kada se udvostručilo, istresti ga na sto i razvući tanju koru, ili podeliti testo na dva dela, ako vam je pleh manji... Preko kore obilno naneti kečap, a preko mešavinu jajeta i jogurta, možete je začiniti biljnim začinom, po želji...
-
Šunkaricu narezati na kolutove, pa poslagati preko, kao i paradajz. Posuti origanom i začinom sa ukusom mocarele i paradajza, a onda posuti parmezanom.
-
Peći pizzu da fino porumeni. Poslužiti uz...hmmm...pa, piće po želji, mi volimo gazirano i mada nije zdravo, ne možemo da odolimo, s vremena na vreme... Prijatno!
Komentari