Autor:
lako 4 osoba
40 min
3028
Kukuruzni hleb (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g kukuruznog brašna
  • 350 g pšeničnog brašna
  • 1 kocka kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 5 kašika ulja
  • 5 kašika ovsenih pahuljica
  • 3 dl vode

Priprema

  1. Kvasac i šećer staviti u vodu i ostaviti da nadođe. Zatim dodati kukuruzno brašno, ovsene pahuljice, so, ulje, vodu. Pšenično brašno dodavati postepeno i umesiti testo. Testo treba da je mekše. Ostaviti da nadođe. Nadošlo testo prebaciti na površinu pobrašnjenu kukuruznim brašnom. Podeliti na dva dela. Oblikovati veknice i prebaciti u tepsiju. Poprskati vodom i posuti sa ovsenim pahuljicama. Ostaviti da se odmara dok se rerna zagreje na 200 stepeni. Zatim peći jedno pola sata.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari