Autor:
lako 8 osoba
60 min
5376
Aromatične grisine

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 150 ml mlake vode
  • 150 ml mlakog mleka
  • 1/2 kocke svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 5 kašika ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica karija
  • 1 kašičica čilija u prahu
  • 1 kašika suvog bosiljka
  • 1 kašika origana

Za premazivanje i posipanje:

  • 1 jaje
  • malo susama
  • malo lana
  • malo kima
  • malo krupne soli

Priprema

  1. Smlačiti vodu i mleko i dodati kvasac sa malo šećera, ostavite 5 minuta da nadođe. Potom preručiti u posudu za mešenje, dodati brašno, so, ulje, bosiljak, origano, kari, čili i zamesiti glatko testo. Ostavite da odstoji 60 minuta. Aromatične grisine
  2. Nadošlo testo podeliti na dve jufke. Aromatične grisine
  3. Svaku jufku podeliti na 14 delova (jufkica) i od svake formirati štapiće dužine 25-30 cm. Aromatične grisine
  4. Štapiće ređati u podmazan pleh, premazati ih jajetom i posuti susamom, lanom, kimom i krupnom morskom soli. Aromatične grisine
  5. Peći u zagrejanoj rerni na 200° oko 15 minuta (dok ne porumene). Gotove grisine poprskati vodom i pokriti krpom. Aromatične grisine
Savet

Ja sam neke (kao što vidite) posula smesom od 1 kašike brašna, kašičice soli i malo vode (to sam izmešala sipala u kesicu kojoj sam odsekla vrh i posipala grisine), volimo i takve. Prijatno :-)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aneta Matić
    Hvala Marina, nadam se da su ti se svideli grin
  • Marina
    Odlicno, sutra pravim!
  • bojana
    Odlicne grickalice
  • Aneta Matić
    Hvala Vesna grin
  • Vesna Petrovic
    Super je
  • Aneta Matić
    Tijana, Slavice hvaaala grin
  • Slavica
    Lepo, ukusno smile
  • Tijana
    Super grickalica