Autor:
srednje 4 osoba
60 min
3482
Domaća testenina (2)

Sastojci

Za testo:

  • 600 g brašna
  • 2 jajeta
  • 1 kašičica soli
  • 220 ml vode

Priprema

  1. Umesiti glatko testo od brašna, jaja, vode i soli. Domaća testenina (2)
  2. Podelite testo na 4 dela i formirajte jufkice, ostavite ih da odstoje 15 minuta. Domaća testenina (2)
  3. Rastanjite jufkicu oklagijom, najtanje što možete. I secite na trakice dužine 4-5 cm, širine 3-4mm. Domaća testenina (2)
  4. Uzmite iglicu za štrikanje i motajte trakicu testa oko nje. Svucite testo sa iglice i ostavite da se suši. Ponavljajte postupak dok se testo ne utroši. Domaća testenina (2)
  5. Testo možete seći i na trakice i tako ostaviti da se suši pa posle koristiti. Domaća testenina (2)
Savet

Kuvanu domaću testeninu poslužiti prelivenu maslinovim uljem i bogato posutu fetom ili ovčijim sirom. To vam je moj predlog, a vi je možete služiti sa svim i svačim, u vidu predjela, salate ili glavnog jela. Prijatno.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aneta Matić
    Hvala Zorice grin
  • Zorica Veljkovic
    Svaka cast!
  • Aneta Matić
    Hvala devojke grin
  • Aleksandra
    Super je grin
  • Marina Zdravkovic
    Domace je najbolje, odlicna je, svaka cast smilesmilesmile
  • Aneta Matić
    Hvala Bojana. Od istog testa mogu se praviti i lazanje, testo se rastanji i seče na veće pravougaonike.
  • bojana
    Najbolja testenina