lako 4 osoba
60 min
9238
Fokačia hleb

Sastojci

Za testo:

  • 1 kg brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 2 kašičice soli
  • 2 kašičice šećera
  • 6 dl mlake vode
  • 1 čašu suvog paradajiza
  • 15 komada maslina

Za preliv:

  • 2 dl maslinovog ulja
  • po izboro so
  • 1 kašičica origana
  • 1 kašičica ruzmarina
  • 1 kašičica majčine dušice

Priprema

  1. Zamesiti testo od 1 kg brašna, 1 kesice suvog kvasca, šećera, soli sa 6 dl mlake vode. Zatim dodati seckani suvi paradajiz i seckane masline. Ostaviti testo da nadođe, a zatim bez premesivanja izručiti u pleh koji nije podmazan. Razvući testo. Ostaviti još 10 minuta. Zatim izbockati testo prstima, pa potom iseći na kocke i preliti uljem i začinima. Po vrhu posuti so. Fokačia hleb
  2. Peći na 220 stepeni oko 15 minuta. Fokačia hleb
  3. Služiti vruć uz jogurt ili kiselo mleko. Fokačia hleb
Savet

Ovo je recept iz Norveške, tamo jako popularan zbog svog izuzetnog ukusa. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari