Prelivena pita sa sirom

Priprema

1. Sir pomešajte sa jajaima, posolite i dodajte jednu čašu jogurta. Pripremljen fil ostavite sa strane. Kore razdvojite i uzimajte po dve: prvu koru malo popreskojte mešavinom vode i ulja, zatim preko nje stavite drugu koru i premažite delom fila (dve kašike). Postupak ponavljajte i sa preostalim korama. Sve poslažite u tepsiji koju ste predhodno nauljili.
2. Fil treba malo i da vam ostane. U fil koji niste iskoristili (koji je ostao) dodajte preostalu čašu jogurta da se razredi (procenite sami koliko je fila ostalo i koliko još treba dodati…možete i jaje, i mleko... sve po želji). ripremljeni deo koji je malo ređi od fila prelijte preko poređanih urolanih kora. Pecite u zagrejanoj rerni na 250 stepeni, dok blago ne porumeni. Secite i služite.