Autor:
lako 4 osoba
60 min
14634
Gibanica sa tikvicama

Sastojci

Za gibanicu:

  • 1 veća ili 2 manje tikvice
  • 3 jajeta
  • 200 g griza
  • 3 kasike brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 150 g sira
  • 100 ml ulja
  • malo soli

Priprema

  1. Tikvice oguliti, izrendati, posoliti i ostaviti 30-ak minuta da pusti vodu, pa ocediti.
  2. Umutiti jaja viljuškom, dodati ulje, sir, griz, brašno i prašak za pecivo (i so po želji). Dodati tikvice i sjediniti.
  3. Nauljiti pleh, staviti u već zagrejanu rernu da se zagreje ulje, zatim polako izvaditi i izliti smesu, da bi se uhvatila korica, i odmah vratiti. Peći oko pola sata.
Savet

Služiti uz jogurt ili kiselo mleko. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    Lepa kombinacija!
  • Milica
    Hvala puno Bojana! grin
  • bojana
    Mico,ovo mi se svidja,obavezno cu probati,pozdrav
  • Milica
    Hvala! Odlican letnji dorucak, od kada sam je probala stalno je pravim grin
  • Verica Nikolić
    Odlična gibanicasmile
  • Aleksandra
    Odlicna je grin