lako
4 osoba
60 min
5226
Pogačice od karfiola
Pogačice od karfiola
Sastojci
Potrebno je:
- 1 glavica karfiola
- 1 glavica crnog luka
- malo soli
- malo bibera
- malo suvog biljnog začina
- 1 jaje
- nekoliko kašika brašna
- za prženje ulje
Priprema
-
Karfiol kuvati sa lukom. Procediti od vode i izgnječiti viljuškom. Posolite, pobiberite i dodajte začine. Dodajte jaje i brašno. Oblikujte pogačice i pržite u ulju na srednjoj temperaturi sa obe strane po par minuta. Pečene pogačice vadite na salveti da upiju višak masnoće.
Komentari