lako
3 osoba
60 min
10618
Pikantne zemičke
Pikantne zemičke
Sastojci
Potrebno je:
- 350 g brašna
- 1 kašičica soli
- 1/3 paketića sirovog kvasca
- oko 2 dl vode
- 1 jaje
- malo ulja
- 1 kašičica šećera
Za premazivanje:
- 1 jaje
- ljuta paprika (za posipanje)
Priprema
-
U mlakoj vodi (mleku) promešajte kvasac sa kašičisom šećera, dodajte jaje so i brašno i zamesite testo. Ostavite da stoji da se udvostruči. Nadošlo testo premesite i podelite na manje delove. Oblikujte loptice i rasporedite u nauljen pleh. Premažite žumancetom i pospite ljutom tucanom paprikom. Nožem zasecite vrhove zamički da izgledaju dekorativnije. Pecite u zagrejanoj rerni na 250 stepeni dok ne porumene. Izvadite iz rerne i pokrijte krpom da omekšaju.
Komentari