Autor:
lako 4 osoba
60 min
15013
Testo sa viršlama

Sastojci

Za testo:

  • 300 g brašna
  • 1,5 dl vode
  • 1/2 kockice sirovog kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 jaje
  • 1 dl ulja
  • 8 viršli
  • Za premazivanje:
  • 1 jaje

Priprema

  1. U prosejano brašno dodajte so, šećer, jaje, ulje, izmrvljeni kvasac i mlaku vodu. Zamesite testo i ostavite da se udvostruči. Nadošlo testo premesite i rastanjite oklagijom. Rastanjite malo deblje nego kada pravite teto za picu. Testo sa viršlama
  2. Točkićem za sečenje isecite testo na nekoliko delova po dužini. Isecite testo na trake ali ne do kraja. Viršle provucite naizmenično da izgleda kao (kao kod pletena korpa). Premažite umućenim žumancetom i pecite na 250 stepeni dok ne porumeni. Testo sa viršlama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • bojana
    Lepo,lepo
  • Slavica
    Baš lepo!