Autor:
srednje 6 osoba
80 min
5507
Langoši (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g brašna
  • 2 dl jogurta
  • 2 dl mleka
  • 1 kockica sirovog kvasca
  • 2 jajeta
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • za prženje ulje
  • za mazanje kajmak, mladi sir

Priprema

  1. Mleko i jogurt smlačiti dodati kašičicu šećera i kvasac, ostaviti da nadođe. U dubljoj plastičnoj posudi izmešati sve sastojke i na kraju nadošli kvasac. Zamesiti testo (ako testo traži dodati još mleka). Pokriti testo krpom i ostaviti na sobnoj temperaturi da se udvostruči. Langoši (2)
  2. Nadošlo testo premesiti i napraviti malo veće loptice. Ostaviti da odstoje desetak minuta. Langoši (2)
  3. Svaku lopticu rastanjiti oklagijom na veličinu manjeg tanjira. Langoši (2)
  4. U tiganju zagrejati ulje i pržiti langoše jednu po jednu sa obe strane dok nedobiju lepu zlatno-braon boju. Langoši (2)
  5. Pržene langoše prebacite na salvetu da upiju višak masnoće. Premažite sirom, kajmakom i poslužite. Langoši (2)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dragoljub Milovanovic
    Ma ovo je super. Ne treba nista menjati. Vec su u omiljenim. oh oh
  • Jelena
    Ovo je kao tortilja.Bolje da se przi u teflonskom tiganju bez il uz mrvicu ulja...
  • bojana
    Ovo je odlicno,obavezno cu probati
  • Slađana Šćekić
    Obožavam ih a i moji ukućanismilesmile
  • Aleksandra
    Lepo
  • Slavica
    Fantastično!
  • Danijela Djordjevic
    Super je
  • Tina Horvat
    Super smile
  • Verica Nikolić
    Ovo je, baš, divnosmile