lako 6 osoba
30 min
5318
Slatko slane zemičke

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kašičica šećera
  • 40 g svežeg kvasca
  • 85 g putera
  • 400 g oštrog brašna
  • 50 g šećera u prahu
  • 2 kašike susama
  • 1 kašika maka
  • 1 jaje
  • po ukusu so
  • 100 ml mlake vode
  • 80 ml vode

Priprema

  1. U manju činiju izdrobite kvasac, dodajte šećer i 100 ml mlake vode, izmešajte i ostavite da naraste. Slatko slane zemičke
  2. U drugi sud stavite puter, dodajte 80 ml vode pa mešajte na šporetu dok se ne istopi. Skinite sa ringle. Slatko slane zemičke
  3. U dublji sud sipajte brašno, dodajte kvasac, istopljen puter, mak, šećer u prahu, so , susam i malo mešajte žicom a zatim rukom umesite testo. Po potrebi dodajte još mlake vode. Slatko slane zemičke
  4. Ostavite da naraste 30 minuta. Premesite, podelite na dva dela. Slatko slane zemičke
  5. Svaki deo podelite na 6 delova. Slatko slane zemičke
  6. Oblikujte lopte, ređajte u pleh obložen papirom za pečenje. Slatko slane zemičke
  7. Svaku malo pritisnite rukom, premažite umućenim jajetom. Slatko slane zemičke
  8. Pecite 20 minuta na 190 stepeni. Slatko slane zemičke

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari