Pužići sa susamom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 3 jajeta
- 1 čaša jogurta
- 1 čaša od jogurta kisele vode
- 500 g sitnog sira
- ulje
- 1 jaje
- susam
Priprema
-
Umutiti mikserom jaja, dodati jogurt, kiselu vodu i sitan sir. Uzimati po dve kore. Prvu koru premazati uljem. Preko nje staviti drugu koru i premazati je filom. Spojiti stranice po dijagonali i umotati u krug. Ređati u uljem podmazan pleh. Postupak ponavljati dok se ne utroše kore i fil. Umutiti jaje i četkicom premazati svaki puž. Odozgo posoliti susam i peći na 180C dok ne porumene.
Savet
Služiti dok je toplo.
Komentari