lako 4 osoba
100 min
3469
Dodaj u listu
Domaći hleb (12)

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g belog brašna
  • 350 g ječmenog brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika šećera
  • 2 kašike suvog kvasca
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 2 kašike kiselog mleka
  • 375-400 ml tople vode

Priprema

  1. Staviti u činiju brašna, dodati so, šećer i suvi kvasac, zatim ulje i kiselo mleko, pa toplom vodom umesiti elastično testo. Ostaviti ga da naraste. Istresti ga na radnu površinu, formirati veknu i staviti u nauljenu i pobrašnjenu tepsiju. Napraviti rez po sredini testa, posuti brašnom, pa ubaciti u dobro zagrejanu rernu. Peći da hleb dobije finu, rumenu boju. Pečeni hleb umotati u čistu platnenu krpu i ostaviti da se prohladi.
Tagovi

Isprobao sam

    Postavite komentar

    Dodajte komentarX

    Komentari

    • daliborka
      Super domaci je najlepsi
    • bojana
      Odlican
    • Tina Horvat
      Odlican hleb
    • Aleksandra
      Lep hleb
    • Dubravka Belogrlic
      Hleb mesim skoro svakog dana ali manjih dimenzijasmile I sa svakakvom vstom brašna pa i sa belim, koje nije beljeno. Mnogo dobro izgleda ovaj tvojsmile
    • Danijela Djordjevic
      Odlican je
    • Tijana
      Super hleb
    • Verica Nikolić
      Odličan hlebsmile