lako 0 osoba
60 min
4584
Kiflice sa džemom od jagoda

Sastojci

Testo:

  • 1 kocka svežeg kvasca
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašičica soli
  • 2 dl ulja
  • 4 dl mleka
  • 800 g brašna

Još:

  • 1 žumance
  • 3 kašike mleka
  • 3 kašike šećera u prahu
  • 150 g margarina za kolače
  • po potrebi džem od jagoda

Priprema

  1. U 2 dl mlakog mleka razmutiti kvasac sa šećerom i ostaviti da nadođe. U vanglicu sipati brašno i napraviti udubljenje dodati so, nadošao kvasac, ostatak mleka i ulje. Zamesiti glatko testo. Testo ostaviti da naraste.
  2. Naraslo testo premesiti i podeliti na 4 jufke. Jufku rasklagijati i iseći 8 trouglova. Staviti po kašičicu džema i umotati u kiflu. Ređati kifle u tepsiju koju smo obložili pek papirom. Uraditi isto i sa ostale tri jufke.
  3. Kuflice premazati mešavinom žumanceta i mleka i na svaku kiflicu staviti parce margarina. Peći kiflice na 200°C. Pečene kiflice posut šećerom u prahu. Kiflice sa džemom od jagoda
Savet

Ja sam od ove smese pravila pola praznih kiflica, a pola punjenih sa džemom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari