lako 4 osoba
60 min
6664
Pitice sa sirom i peršunom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 300-400 g mladog sira
  • 1 vezica peršunovog lista
  • po ukusu soli
  • malo otopljenog maslaca

Priprema

  1. Peršunov list sitno iseckati, pa pomešati sa sirom, po potrebi posoliti. Maslac otopiti, pa premazati koru, staviti nadev, pa onda preklopiti prvo s jedne, a potom s druge, šire, strane, do trećine kore, zatim je presavitii na pola. Savijati u vidu trouglova. Tako raditi dok ima materijala, potom pitice premazati otopljenim maslacem i peći u zagrejanoj rerni da dobiju lepu boju.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari