lako
6 osoba
30 min
2989
Pogačice sa sirom
Pogačice sa sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 dl mleka
- 1 kvasac
- 2 kašike soli
- 1 kašika šećera
- 500 g domaćeg sira
- 250 g margarina
- 2 jajeta
- po potrebi brašno
Priprema
-
Smlačiti mleko i staviti u vanglu sa šećerom i kvascem. Kada se kvasac podigne dodati so, margarin i jaja. Izmutiti pa dodati izmrvljen sir. Izmutiti.
-
Postepeno dodavati brašno i umesiti malo tvrđe testo.
-
Testo ostaviti da prenoći u frižideru.
-
Razviti testo debljine jednog prsta i čašicom vaditi pogačice. Ređati u pleh, premazati jajetom, malo posoliti i posuti semenkama po izboru.
Komentari