Autor:
srednje 6 osoba
70 min
4820
Slatka pogača sa džemom i orasima

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 1/2 kockice sirovog kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 ravna kašika soli
  • 1 dl vode
  • 2 dl mleka
  • 2 jajeta
  • 100 g margarina
  • 100-150 g mlevenih oraha
  • za mazanje džem

Priprema

  1. U mlakoj vodi pomešati kašičicu šećera i rastvoriti kvasac. Ostavite nekoliko minuta da nadođe. Brašno prosejati, dodati so, omekšali margarin, jaja, mleko i na kraju nadošli kvasac. Testo zamesiti rukom i ostavite da odstoji da se udvostruči. Premesite nadošlo testo, razvijte oklagijom u pravouganik, premažite džemom po želji i pospite mlevenim orasima. Testo uvijte u rolat i isecite na štrudlice (3-4 santimetara). Štrudlice poređajte u nauljen pleh. Poređajte u krug i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni. Gotovu pogaču izvadite iz rerne i u tankim slojem premažite džemom.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari