lako 4 osoba
60 min
2360
Palačinke (4)

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 šolje ječmenog brašna
  • 2 šolje speltinog brašna
  • 2 jajeta
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 2 kašike fruktoze
  • 1 kašika otopljene masti
  • 1 kašika kakaoa
  • kisela voda

Nadev:

  • pekmez od kajsije

Priprema

  1. Pomešati brašno, prašak za pecivo, kakao, dodati jaja, mast, fruktozu i 2 dl kisele vode. Umutiti smesu sa mikserom. Ostatak gustine regulisati dodavanjem kisele vode. Ostaviti smesu da stoji 15 minuta i nakon toga zagrejati tiganj za palačinke podmazati sa mašću i razliti kutlačom smesu. Peći 20 sekundi sa jedne i toliko sa druge strane. Filovati pekmezom od kajsija ili nekim drugim domaćim pekmezom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari