Kiflice sa pudingom od vanile
Sastojci
Testo:
- 1 sveži kvasac
- 250 ml mleka
- 4 kašike šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 100 ml ulja
- 1 belance
- 500 g brašna
Fil:
- 250 ml mleka
- 2 kašike šećera
- 1 puding sa ukusom vanile
Još:
- 1 kašika mleka
Priprema
- Staviti kvasac sa mali mlakog mleka i jednom kašikom šećera da nadođe. U vanglicu staviti brašno ostatak šećera, prašak za pecivo, ostatak mleka, belance, ulje i nadošao kvasac. Zamesiti testo.
-
Puding razmutiti sa 5 kašika mleka i šećerom, ostatak mleka staviti da kuva, kad provri skuvati puding.
-
Testo odma razvlačiti i seći u trouglove staviti na vrh pudinga i uviti u kiflu. Premazati mešavinom žumanceta i mleka. Kiflice peći 15 minuta na 200°C
Savet
Testo ne treba da kisne. Odma se prave kiflice
Komentari