Američke krofinice sa feta sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 2 dl jogurta
- 16 kašika brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašičica soli
- 100 g feta sira
- 1 dl ulja
Priprema
- Umutiti penasto jaja, dodati jogurt, brašno, prašak za pecivo, so i ulje. Masu dobro izmešati drvenom varjačom, da nema grudvica. Zatim dodati izmrvljen feta sir i opet lepo sjediniti. Zagrejati kalup za krofnice i malom kašičicom spuštati smesu u kalup. Peći dok se lepo ne zarumene.
Savet
Služiti i dekorisati po želji. U mom slučaju ja sam služila uz domaću ljutenicu i seljačku vešalicu. Prijatno.
Komentari