Autor: Tijana

tesko 8 osoba

90 min

2874

Dodaj u listu

Krofne (31)

Prvo zagrejati mleko da bude toplo. odvojiti 1 decilitar mleka i u to staviti kvasac, jednu kašiku šećera i pustiti da nadođe. U ostatak mleka umutiti celo jaje, žumance, preostali šećer, vanilin šećer, i ubaciti malo soli i umutiti. Kada je kvasac nadošao, pomešati ove dve smese.
U to polako dodavati brašno i ulje, i mesiti testo. Kada ste umesili testo, ostaviti ga da odstoji 30 minuta da se udvostruči masa.
Zatim, nakon toga razmesti testo, oklagijom ga razvući na 1 cm debljine. Čašom vaditi krofne i tako ih ostaviti da odstoje 30 minuta (pokriti ih krpom).
Nakon toga ih okrenuti i ostaviti da odstoji još 30 minuta.
U šerpu stavite ulje. Kada krenete da ih pržite, u ulje prvo ide gornja strana (jako bitno), okrenuti ih posle 30-40 sekundi, i toliko peći i sa druge strane.

Tagovi

Najnoviji Najpopularniji

Isprobao sam

Postavite komentar

Dodajte komentarX

Milena RadivojevićMarch 14, 2016, 11:16 am

Odlicne
jelena nikolicMarch 13, 2016, 12:07 am

lepe krofne
Jasna VeselovacMarch 9, 2016, 5:39 pm

Volim krofnice
Tijana March 9, 2016, 12:52 pm

Pa nije teško da se zamesi testo.... Već je proces koji dugo tteje oko 2 sata, a meni je to teško
Dubravka BelogrlicMarch 9, 2016, 11:22 am

Lepe krofne ali nije teško kao što si stavila
AndrijanaMarch 9, 2016, 7:25 am

Ukusne krofne
Tina HorvatMarch 8, 2016, 11:50 pm

Prelepe su
Danijela DjordjevicMarch 8, 2016, 9:42 pm

Super
bojanaMarch 8, 2016, 9:14 pm

Imam samo jednu primedbu., ne mogu da probam!☺ Obozavam! Krofne su odlične
AleksandraMarch 8, 2016, 7:43 pm

Lepe krofne
daliborkaMarch 8, 2016, 5:06 pm

Auuu odlicne su
Marija StamenkovićMarch 8, 2016, 4:36 pm

Njam njaaam! Odlične su