srednje
8 osoba
60 min
6375
Posna pita sa pečurkama
Posna pita sa pečurkama
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g gotovih kora
- 500 g svežih šampinjona
- 2-3 glavice crnog luka
- suvi biljni začin
- mleveni crni biber
- 0,5 dl mineralne vode
- 0,5 dl paradajz soka
Priprema
-
Upržiti sitno iseckani crni luk. Kad smekša, dodati rendane šampinjone i 0,5 dl soka paradajza. Začiniti po ukusu sa suvim biljnim začinom i crnim mlevenim biberom. Kada je nadev ispržen, dobro ohladiti i filovati kore. Koru poprskati mineralnom vodom, preklopiti na pola, premazati filom i uvijati kao sarmice. Postupak ponoviti dok imate nadeva i kora. Ređati u podmazan pleh i peći na umerenoj temperaturi 30-40 minuta.
Komentari