lako 4 osoba
40 min
2367
Mini pletenice

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • 10 g suvog kvasca
  • 1 kesica prašak za pecivo
  • 2 jajeta
  • 3 kašičice šećera
  • 1 kašičica soli
  • 180 ml kiselog mleka
  • 2 dl mleka
  • 2 dl vode
  • 1,5 dl ulja
  • 250 g krem sira
  • susam za posipanje

Priprema

  1. U malo toplog mleka dodati kvasac, kašičicu šećera i 3 kašike brašna te ostaviti da nadođe. U odgovarajućoj posudi pomešati brašno, prašak za pecivo, so, šećer, vodu, jaje, ulje, kiselo mleko, dodati nadošao kvasac i zamesiti testo.
  2. Nadošlo testo razviti oklagijom i iseći na pravougaonike. Svaki pravougaonik iseći na trake sa leve i desne strane. U sredini pravugaonika naneti krem sir, a zatim uplesti trake da se dobije pletenica.
  3. Pletenice ređati u podmazan pleh, ostaviti 15 minuta da narastu, premazati ih razmućenim jajetom, posuti susamom i peći na 220 C oko 25 minuta. Mini pletenice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Kruna
    Lepe i ukusne.
  • Slavica
    Odlične su smile
  • Goca petrovic
    Pletenice su super
  • bojana
    Divno pecivo☺
  • Dragoljub Milovanovic
    Lepo izgledaju. Mora da je i ukus takav!! oh oh