lako 4 osoba
40 min
2328
Brzi kiš sa slaninom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g brašna
  • 100 g margarina
  • 70 ml vode
  • 1/2 kašičice soli
  • 100 g dimljene slanine
  • 100 g pečenice
  • 100 g kiselih krastavčića
  • 4 jajeta
  • 1 dl kisele pavlake
  • 3 parčeta tost sira

Priprema

  1. Krastavčiće i pečenicu iseći na kockice, a slaninu na manje listiće. U prosejano brašno dodati so, na kockice isečen margarin, pa rukama utrljati, kako bi se dobilo mrvičasto testo. Dodati vodu i umesiti glatko testo. Razvući ga u krug malo veći od pleha, prebaciti pažljivo u pleh i podići ivice testa. Testo izbockati viljuškom. Brzi kiš sa slaninom
  2. Slaninu propržiti na teflonskom tiganju, pa je ravnomerno rasporediti preko testa. Brzi kiš sa slaninom
  3. Zatim poređati iseckane krastavčiće i pečenicu. Brzi kiš sa slaninom
  4. Viljuškom umutiti jaja sa pavlakom, pa preliti preko. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 20 minuta. Brzi kiš sa slaninom
  5. Zatim izvući, pa narendati tost sir. Brzi kiš sa slaninom
  6. Vratiti u rernu da se zapeče na istoj temperaturi još oko 7-8 minuta. Brzi kiš sa slaninom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari