Integralne zemičke (2)

Priprema

1. Staviti kvasac u malo mlake vode da nadođe. Zatim ga pomešati sa belim i integralnim brašnom, dodati ostatak vode, so, šećer i ulje. Zamesiti glatko testo i ostaviti na toplom mestu da naraste.
2. Kada je testo naraslo podeliti ga na više komada i praviti male loptice. Poređati ih u tepsiju. Ostaviti između svake slobodnog prostora pošto će da narastu.
3. Ostaviti ih u tepsiji još desetak minuta da odmore, a onda staviti u zagrejanu rernu da se peku oko 20 minuta. Kada su pečene i ohlađene zemičke upotrebiti za sendviče.