Autor:
srednje 4 osoba
50 min
3239
Projice iznenađenja

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 3 šoljice (za kafu) kukuruznog brašna
  • 3 šoljice (za kafu) belog brašna
  • 3 šoljice (za kafu) kisele vode
  • 1 šoljica (za kafu) masiinovog ulja
  • 1 čaša kiselog mleka
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 ravna kašičica soli

Za dekoraciju:

  • 400 g kisele pavlake
  • 1 cvekla

Priprema

  1. Pomešati kukuruzno i obično brašno pa dodati so i prašak za pecivo. Umutiti jaja zatim dodati ulje, kiselo mleko, kiselu vodu, pa sve pomešati sa prethodno pomešanim brašnom, sve dobro sjediniti. Projice iznenađenja
  2. Odvojiti jednu šolju smese i u nju narendati 100 g cvekle, pa dobro izmešati. E sad od te smese treba da dobijete 12 malih srca, ja sam ih pekla u mini kalupu u obliku srca, a ako ga nemate ispecite je kao koru za tortu u okruglom i pravouganom kalupu manjeg prečnika, oko 10-ak minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Kada se malo prohladi vadite malom modlom za kolače u obliku srca 12 komada. Projice iznenađenja
  3. Ako želite intenzivniju crvevenu boju umešajte u smesu boju u prahu za kolače, pošto od cvekle ispadne blago roza. Projice iznenađenja
  4. U kalup za mafine ulijte ostatak smese i u svaku projicu stavite u sredinu srce, pa u rernu na pečenje oko 20 minuta na 180 stepeni dok lepo ne porumene. Projice iznenađenja
  5. Umutite pavlaku sa malo rendane cvekle kako bi dobili rozikastu boju. Neke možete premazati i samo pavlakom pa narendati cveklu od gore. A ako želite intenzivniju boju umešajte više cvekle. Projice iznenađenja
  6. Pošto sam u preseku proje želela intenzivniju boju da se lepo vidi srce kad sam je presekla pritisnula sam parče cvekle kao pečat na deo gde je srce i ispalo je super, baš se dobro obojilo. Prijatno! Projice iznenađenja
Savet

Propratna dekoracija nikakav problem, igrajte se. Iseckajte srca od papira ili kartona u željenoj boji, zalepite ih selotejpom ili lepkom za čačkalice i vežite na svaku satenskom trakom mašnice. Pokloni ne moraju da budu skupi, potrebno je samo malo mašte. I čestitikice na isti način možete sami napraviti, ideja je mnogo na vama je da odlučite. Sigurno u kući imate raznih stvari za iskoristiti :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari