lako 10 osoba
60 min
2899
Štapići sa makom i susamom

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 200 ml ulja
  • 200 ml belog vina
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica soli

I još:

  • 1 jaje
  • 50 g maka (nemlevenog)
  • 50 g susama

Priprema

  1. Od brašna, praška za pecivo, ulja, vina, i soli zamesiti glatko testo i ostaviti da odstoji 2 sata u frižideru.
  2. Potom testo rastanjiti oklagijom da bude debljine 1 cm.
  3. Umutiti žumance i premazati preko testa, posuti susamom pa oklagijom jos jednom preći da se susam zalepi za testo.
  4. Polako okrenuti testo na drugu stranu, pa premazati umućenim bjelancetom i posuti makom.
  5. Seći na trake, pa na štapiće. Svaki štapić uvrnuti, staviti ga u pleh obložen papirom za pečenje i peći na 200 C dok ne porumene (oko 20 minuta). Prijatno! Štapići sa makom i susamom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari