Autor:
lako 4 osoba
70 min
3062
Hrono raženi hleb

Sastojci

Potrebno je:

  • 350 g raženog brašna
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 350 ml kisele vode
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika susama
  • 1 kašika lana
  • 1 kašika suncokreta

Priprema

  1. U posudu staviti kiselu vodu i maslinovo ulje. Promešati. U drugu posudu pomešati brašno, so, prašak za pecivo i sve semenke. Kašikom dodavati u vodu i ulje i mešati. Dobije se gusta smesa. Nju izliti u podmazan pleh, ja sam koristila malo siru tepsiju jer sam htela da bude tanji, a siri hleb. Staviti u rernu koja je uključena na 200 stepeni i peći prekriveno folijom 40 minuta. Nalon toga otkriti foliju i ostaviti još 15-20 minuta da se zapece lepo, zavisi od rerne. Meni je posle tih dodatnih 15 minuta bila bas hrskava korica, zavisi kako ko voli, a i od jačine rerne.
Savet

Prijatno. :-)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari