lako
10 osoba
70 min
2512
Jelkice sa sirom
Jelkice sa sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g sitanog sira
- 1 komad kvasca
- 250 g margarina
- 500 g brašna
- 150 ml mlake vode
- 1 kašičica soli
- 1 jaje (za premazivanje)
- 20 g posip smese (mix semenki)
Priprema
-
Staviti kvasac u malo tople vode da nadođe. Onda ga sipati u brašno, dodati sir, margarin, so i ostatak tople vode. Zamesiti testo. Ostaviti na toplom mestu 30 minuta da naraste.
-
Nakon toga oklagijom razviti testo debljine 5 mm pa modlom željenog oblika vaditi pogačice u ovom slučaju su to jelkice. Premazati ih umućenim jajetom pa posuti po malo posip smesom (mix semenki). Ostaviti još deset minuta da odmori, a onda staviti jelkice da se peku u zagrejanoj rerni.
Komentari