Piroške sa sirom (3)

Priprema

1. Pomešajte brašno sa praškom za pecivo. U vanglu sa brašnom ubacite jaja, sir i posolite. Mesite testo dok se svi sastojci lepo ne sjedine. Izvadite testo na pobrašnjenu površinu, pa isecite pravougaonike debljine oko 0,5 cm.
2. Piroške spuštajte u vrelo ulje i pržite dok ne dobiju zlatno rumenu boju sa obe strane. Nije potrebno da stoje pre prženja niti je potrebno da se cede od viška masnoća.