Kiš sa krastavčićima

Priprema

1. U brašno sipati so, dodati hladan margarin isečen na kokcice. Rukama utrljavati brašno u margarin dok se ne dobije mrvičasto testo. Dodati vodu i umesiti glatko testo. Testo razviti u krug malo veći od prečnika pleha, prebaciti na nepodmazan pleh i podići ivice. Testo malo izbušiti viljuškom. Na testo staviti seckanu šunku, slaninu, čajnu i krastavčiće.
2. Viljuškom razmutiti jaja sa pavlakom i preliti preko. Peći na 200 stepeni dok ne porumeni lepo odozgo.