Autor:
srednje 40 osoba
90 min
4678
Kiflice sa kokosom (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 1 kg brasna tip 400
  • 3 dl mlakog mleka
  • 100 g secera
  • 2 jajeta
  • 2 dl ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 300 g šećera
  • 300 ml vode
  • kokos

Priprema

  1. Zamesiti testo od suvog kvasca razmućenog u toplom mleku sa dodatkom šećera. Ostaviti da nadođe na, toplom. Tu smesu dodati u 350 g brašna, dodati jaja i ulje, pa dobro umutiti. Ostaviti na toplom da nadođe, oko pola sata pa uz ostatak brašna zamesiti testo. Testo je glatko, podelite ga na pet delova i razvucite ga u krug pa sečite na 16 trouglica i formirajte kiflice. Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta. Kiflice umačite u šerbet od 300 ml vode prokuvane sa 300 gr šećera pa ih uvaljajte u kokos. Kiflice sa kokosom (3)
Savet

Po zelji mozete ih uvaljati i u mlevene orahe.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari